Con i test da campo che faccio fare ai miei atleti, anche a distanza con protocollo inscyd, riesco a determinare quanti carboidrati bruci durante la gara ad una determinata velocità, quanti carboidrati hai immagazzinato nei tuoi muscoli sotto forma di glicogeno e quindi con un semplice calcolo ti posso dire quanto devi integrare ogni ora per non esaurire le tue scorte di carboidrati.
Ti faccio l’esempio di un atleta per farmi capire meglio.
Immagina di voler correre una maratona in 3 ore e 15 minuti. Ciò significa che devi correre più veloce di 3,6 m/s. Il tuo grafico di combustione dei carboidrati (esempio sotto) mostra che brucerai 147 grammi di carboidrati all’ora a questo ritmo. Moltiplicato per 3 ore e 15 minuti = 478 grammi di carboidrati in totale.
Come detto, una delle tue maggiori sfide è prevenire l’esaurimento dei carboidrati. Fortunatamente hai già alcuni carboidrati immagazzinati nel muscolo. Questi carboidrati sono chiamati glicogeno. La valutazione del test che propongo dice esattamente quanto
glicogeno hai immagazzinato nel corpo. Per questo esempio, supponiamo di avere 350 grammi di glicogeno immagazzinati nel corpo. Ora puoi calcolare quanti carboidrati dovresti integrare per non esaurirli:
Assunzione minima di carboidrati = carboidrati bruciati (478) – carboidrati immagazzinati nel muscolo attivo (350) = 128 grammi in totale. Assunzione minima di carboidrati all’ora = 128 grammi in totale ÷ 3 ore e 15 minuti ≈ 40 grammi all’ora.
Se hai questi dati precisi allora non hai bisogno della mia consulenza, altrimenti contattami e ti guiderò per la tua migliore maratona
